粒揃イノ、、、

前から行ってみたかったものの
タイミングが合わずに諦めていた
料理の鉄人・神戸勝彦シェフのイタリアンに、
そっと足を踏み入れた…

粒揃イノ、、、

冷製オマール海老のスープ 玉蜀黍添え

少々胡椒の強さが気になったものの
濃厚なオマール海老ととうもろこし一粒一粒の持つ甘さに心惹かれ…

粒揃イノ、、、

生ハムとシェフの田舎の桃のサラダ仕立て

生ハムの塩分と桃の甘さが共存し…

粒揃イノ、、、

釜石産雲丹の冷たいカッペリーニ

東京で、
心から『美味しい!』と思える雲丹に出逢う確率は低いために、
普段は進んでオーダーするコトはないものの…

大きくて甘い雲丹を一粒口へ運ぶたびに、
思わず顔が綻んでしまった一品。

粒揃イノ、、、

グレープフルーツのゼリーと果物



ランチに3,000円というのは、
少々奮発してしまった気もしたものの
パスタだけでも其の価値はあったし、
スタッフさんたちの小さな心遣いに
感銘を受けた平日の昼下がり…


-----------------------------------
Ristorante MASSA

150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-23-22
tel.03-5793-3175

営業時間
11:30~13:30
18:00~21:30

定休日
水曜・第一火曜・年末年始

恵比寿ランチ・イタリアンレストラン:鉄人の店[リストランテマッサ-MASSA-] イタリア料理


同じカテゴリー()の記事
イチゴ一会
イチゴ一会(2010-03-15 00:38)

DECEMBER、、、
DECEMBER、、、(2009-12-25 03:15)

酸辣トマト麺、、、
酸辣トマト麺、、、(2009-11-20 03:10)

雲丹ノチ雲丹、、、
雲丹ノチ雲丹、、、(2009-10-07 02:05)


このエントリーをはてなブックマークに追加

プロフィール
love4792
love4792
目標は44歳定年退職。その後は、八重山で写真とライティングだけで生きていくための足掛かりを日々模索中。
TI-DA
てぃーだブログ
カテゴリー
(47)
(65)
(6)
(3)
(3)
(0)
(0)
(1)
オーナーへメッセージ
想イ出デノ写真タチ
過去記事