ever since...

例年より少し早い入梅。

平日雨に降られても、
土日出掛けるときだけでも晴れてくれると、
なんだか日頃の行いが良いように思える。

このシーズンになると、
夏を待ちわびた人々が『ほたる狩り』を楽しむために、
この場所へと集まってくる。

今週から始まったとあって、
予約で満席となっていたようだ。


残念ながら、
ほたるの様子は写真に収められなかったものの
お料理の写真で少しは楽しんでもらえれば…



2008.06.07　東京　高尾山近郊　うかい鳥山にて

＊



蕨のお浸し




茄子の田楽



鯉の洗い



鴨のつくね汁




青竹酒



鮎の塩焼き



メインディッシュの鶏の炭火焼

そして、
締めに麦とろご飯が出てきました。

庭、蛍、そして食…

ステキな時間を過ごせましたが、
やはり八王子は遠かった、、、

来年も来られますように。

＊

うかい鳥山
場所：東京都八王子市南浅川町
TEL：042-661-0739
http://www.ukai.co.jp/toriyama/